Abreu, G.F. de <br/><br/>
Aspectos sensoriais, fisiológicos e bioquímicos de grãos de café armazenados em ambiente refrigerado 

 - Lavras, MG (Brasil):   2015.  
 - 157 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 tables; 19 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>GRÃO<br/>FISIOLOGIA VEGETAL<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO