TY - BOOK AU - Abreu,G.F.de ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Aspectos sensoriais, fisiológicos e bioquímicos de grãos de café armazenados em ambiente refrigerado PY - 2015///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - CAFÉ KW - GRÃO KW - FISIOLOGIA VEGETAL KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - ARMAZENAMENTO KW - REFRIGERAÇÃO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 tables; 19 illus ER -