TY - BOOK ED - Centro de Treinamento da Associação Brasileira da Indústria de Café, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) TI - Melhoria da qualidade do café PY - 1996///. CY - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): KW - CAFÉ KW - QUALIDADE KW - PRODUÇÃO VEGETAL KW - BOTÂNICA KW - PROCESSAMENTO KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - NORMALIZAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO N1 - 3 ref.; Glossary p. 66-72; 30 tables ER -