Dutra, C.C. (ed.) Alles, M.J.L. Mariot, R.F. <br/><br/>
Manual do design higiênico para máquinas, equipamentos e instalaçoes da indústria de alimentos e bebidas 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   2008.  
 - 113 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 103-106; 61 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>HIGIENE<br/>EQUIPAMENTO INDUSTRIAL<br/>MÁQUINA<br/>TECNOLOGIA INDUSTRIAL