Hawkes, C.

Rotulagem: informação nutricional e alegações de saúde. O cenário global das regulamentações Termo de Cooperação Nº 37 - Brasília, DF (Brasil): 2006. - 118 p.

Bibliography p. 97-118; Summary (Por); 25 tables


ROTULAGEM
LEGISLAÇÃO
ALIMENTO
NORMALIZAÇÃO
VALOR NUTRITIVO