Manual de inspeção sanitária de carnes. Volume 3  Aspectos Especiais 

 - 2. ed. 
 - Lisboa (Portugal):   2000.  
 - 653 p. 
<br/><br/> 6 ref.; Summary (Por); 895 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>CARNE TRATADA<br/>APARELHO DIGESTIVO<br/>APARELHO CIRCULATÓRIO<br/>DIAGNÓSTICO