TY  - BOOK
ED  - Ministério da Ciência e Tecnologia, Fortaleza, CE (Brasil)
ED  - Fundação Demócrito Rocha, Fortaleza, CE (Brasil)
ED  - Instituto Centro de Ensino Tecnológico, Fortaleza, CE (Brasil)
TI  - Processamento de pescado: Cadernos Tecnológicos
PY  - 2004///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - PEIXE
KW  - PROCESSAMENTO
ER  -