TY  - BOOK
AU  - Mello Junior,R.E.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Desidratação osmótica de figo (Ficus carica L.)verde cultivado no sudoeste de Minas Gerais
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - FIGO
KW  - FICUS CARICA
KW  - DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Several bibliographies; Summaries (Eng, Por); 15 illus.; 10 tables
ER  -