TY - BOOK ED - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brasil). Secretaria de Defesa Agropecuária TI - Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA; vol. 1 PY - 2016///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - LEGISLAÇÃO KW - ALIMENTO KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - CARNE KW - CONTAMINAÇÃO KW - ESCHERICHIA COLI KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - SALMONELLA SPP KW - PADRONIZAÇÃO KW - LISTERIA MONOCYTOGENES KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA KW - PADRÃO DE ALIMENTO N1 - 7 ref ER -