TY  - BOOK
AU  - Azevedo,V.M.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Nanocompósitos com atividade antioxidante de amido de milho/isolado proteico de soro de leite/óleo essencial de alecrim obtidos por extrusão termoplástica
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - ALECRIM
KW  - BIOFILME
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
KW  - ROSMARINUS OFFICINALIS
KW  - AMIDO
KW  - SORO DE LEITE
KW  - MILHO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 14 tables
ER  -