Desenvolvimento de modelos preditivos de qualidade e determinação de padrões mínimos de qualidade de melões e melancias comercializadas no Brasil
- Lavras, MG (Brasil): 2016.
- 103 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 18 tables
MELÃO MELANCIA QUALIDADE CONSUMIDOR PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA VALOR NUTRITIVO