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Elaboração, caracterização e análise sensorial de vinhos (vitis spp.)de região subtropical 

 - Lavras, MG (Brasil):   2016.  
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<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 5 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>VINHO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA