TY - BOOK AU - Reis,T.A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Elaboração, caracterização e análise sensorial de vinhos (vitis spp.)de região subtropical PY - 2016///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - UVA KW - VINHO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 5 tables ER -