TY  - BOOK
AU  - Teixeira,M.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Estudos cinéticos da repodução de fermentado simbiótico de soja
PY  - 2017///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - SOJA
KW  - FERMENTAÇÃO LÁTICA
KW  - BACTÉRIA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 illus.; 21 tables
ER  -