TY - BOOK AU - Ferreira,L.F. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos de amido e de quitosana para grãos de café cru PY - 2017///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - CAFÉ TRATADO KW - GRÃO KW - REVESTIMENTO KW - AMIDO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 tables; 6 illus ER -