TY  - BOOK
AU  - Carvalho,R.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Desenvolvimento de biopolímeros de isolado proteíco de soro de leite e nanofibra de celulose incorporados com óleo essencial de tomilho
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
KW  - REVESTIMENTO
KW  - BIOFILME
KW  - GLICERINA
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - SORO DE LEITE
KW  - PLANTA AROMÁTICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 tables; 13 illus
ER  -