Kinupp, V.P. Lorenzi, H. <br/><br/>
Plantas allimentícias não convencionais (PANC)no Brasil; guia de identificação, aspectos nutricionais e receitas ilustradas 

 - São Paulo, SP (Brasil):   2014.  
 - 768 p. 
<br/><br/> Bibliography 755-768; 2.450 illus.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO ALTERNATIVO<br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>ALIMENTO VEGETAL<br/>ESPÉCIE<br/>BIODIVERSIDADE<br/>CERRADO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO