TY - BOOK AU - Kinupp,V.P. AU - Lorenzi,H. ED - Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda., Nova Odessa, SP (Brasil) TI - Plantas allimentícias não convencionais (PANC)no Brasil; guia de identificação, aspectos nutricionais e receitas ilustradas PY - 2014///. CY - São Paulo, SP (Brasil): KW - ALIMENTO ALTERNATIVO KW - NUTRIÇÃO HUMANA KW - ALIMENTO VEGETAL KW - ESPÉCIE KW - BIODIVERSIDADE KW - CERRADO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO N1 - Bibliography 755-768; 2.450 illus. ER -