Figueiredo, N.C. <br/><br/>
Leite de cabra: diagnóstico de qualidade na mesorregião da Zona da Mata Mineira e estudo das alterações do leite armazenado por sete dias em condições laboratoriais 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   2017.  
 - 47 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE DE CABRA<br/>QUALIDADE<br/>ARMAZENAMENTO<br/>CONSUMO