Rocha, H.A. <br/><br/>
Secagem a vácuo de cafés descascados: cinética de secagem e efeitos fisiológicos  

 - Lavras, MG (Brasil):   2018.  
 - 62 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 53-62; 11 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ TRATADO<br/>SECAGEM