TY  - BOOK
AU  - Rocha,H.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Secagem a vácuo de cafés descascados: cinética de secagem e efeitos fisiológicos 
PY  - 2018///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ TRATADO
KW  - SECAGEM
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 53-62; 11 illus
ER  -