Alvarenga, S.T. <br/><br/>
Caracterização química e sensorial de cafés especiais do sul de Minas Gerais 

 - Lavras, MG (Brasil):   2017.  
 - 120 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 45 illus.; 24 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ TRATADO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>QUALIDADE<br/>MINAS GERAIS