TY - BOOK AU - Fukushima,K.L. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de realçadores de sabor em água PY - 2018///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA KW - SABOR KW - ÁGUA KW - SAL N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 illus ER -