ITAL 50 anos: ciência, tecnologia e inovação a serviço da sociedade e da indústria brasileira de alimentos 

 - Campinas, SP (Brasil):   2013.  
 - 251 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>HISTÓRIA<br/>BROMATOLOGIA<br/>ADOÇÃO DE INOVAÇÕES