Müller, C.V. <br/><br/>
O controle oficial de fraudes em cerveja no Brasil - estudo de caso 

 - Brasília, DF (Brasil):   2018.  
 - 62 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 57-62; 11 tables; 8 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEJA<br/>FERMENTAÇÃO<br/>ESPECTROMETRIA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>ADULTERAÇÃO