Santos, V.C. <br/><br/>
Ocorrências de não conformidades físico-químicas e microbiológicas em leite e derivados sob inspeção estadual em Minas Gerais no período de 2011 a 2015 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   2016 .  
 - 72 p. 
<br/><br/> Summmaries (Eng, Por); Bibliography p. 56-72; 14 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>MINAS GERAIS