TY  - BOOK
AU  - Augusto,Ohara
TI  - Radicais livres: bons, maus e naturais / 
PY  - 2006///.
CY  - São Paulo, SP: 
PB  - Oficina de textos, 
KW  - QUIMICA
N1  - Ilustrações: Marcio Baraldi

N2  - 'Radicais Livres - Bons, Maus e Naturais' veio esclarecer as dúvidas mais comuns sobre o assunto: Como se formam no organismo? Há dieta que minimize seus efeitos negativos? Como é possível detectá-los? Antioxidantes são bons à nossa saúde? É verdade que os radicais livres são rentáveis para a indústria química? Escrito por Ohara Augusto, importante pesquisadora brasileira com reconhecimento internacional e coordenadora de um Instituto do Milênio do Ministério de Ciência e Tecnologia, este livro mostra, além dos mecanismos de funcionamento dos radicais livres, os resultados das mais modernas pesquisas que vêm sendo desenvolvidas nessa área. A autora também nos permite compartilhar de sua história profissional e do que é ser uma cientista no Brasil

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