TY - BOOK AU - Silva,M.da (org) AU - Anjos,A.C.dos (org) AU - Alcantara,A.B.de (org) AU - Santos,J.C.(org) AU - Anjos,J.B.dos (org) ED - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuária, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspeção de Carnes e Derivados TI - Inspeção Ante Mortem e Post mortem . Instruções e padrões para a captação, escrituração e comunicação de dados sanitários de abate de bovinos, bufalos e suinos : Estatística sanitária PY - 1988///. CY - Brasilia, DF (Brasil): KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - LINHA DE INSPEÇÃO KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - DIAGNOSTICO KW - CARNE KW - SUBPRODUTO KW - ABATE KW - ABATEDOURO KW - SUINO KW - BOVINO KW - BUFALO KW - REGISTRO KW - ESTATÍSTICA SANITÁRIA KW - CARCAÇA KW - CORAÇÃO KW - PLUMÃO KW - FÍGADO KW - DIAFRAGMA KW - ESOFAGO KW - ESTOMAGO KW - CABEÇA KW - LINGUA KW - RINS KW - CAUDA KW - REGULAMENTAÇÃO KW - NORMALIZAÇÃO KW - SANIDADE ANIMAL KW - COMUNICAÇÃO ER -