Silva, D.B. Diniz, J.D. de A.S. Zaneti, T.B. Cabral, Y.O.E.
Cerrado em sabores
- Brasília, DF (Brasil): 2016.
- 84 p.
7 ref.; 47 illus.; 1 table
978-85-99887-17-2
SABOR
FRUTA TROPICAL
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTOS
BIODIVERSIDADE
CERRADO