Efeito do modelo de carroceria para o transporte de suínos da granja ao frigorífico sobre o bem-estar e na qualidade da carne dos suínos
- Concórdia, SC (Brasil): 2011.
- 50 p.
29 ref.; 5 tables
PRODUÇÃO ANIMAL SUÍNO SUINOCULTURA LESÃO CUTÂNEA MANEJO TRANSPORTE CARNE QUALIDADE