Toledo, J.B. de <br/><br/>
A fermentação alcoolica. Applicação industrial dos levedos puros e seleccionados 

 - Bruxelas (Belgium):   O. Mayolez et J. Audiarte,   1901.  
 - 329 p. 
<br/><br/> OBRA RARA 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FERMENTAÇÃO ALCÓOLICA<br/>INDUSTRIALIZAÇÃO<br/>LEVEDO<br/>FERMENTO