Alvarenga, M.B. Zanela, M.B. Ribeiro, M.E.R. <br/><br/>
Refrigeração de leite ao máximo de 4 graus centígrados  Nota Técnica 

 - Pelotas, RS (Brasil):   [nd].  
 - 54 p. 
<br/><br/> Published 2018?; 42 ref.; 4 illus.; 10 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>MANEJO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>PROCESSAMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>LEGISLAÇÃO