TY  - BOOK
ED  - Organização Pan-Americana da Saúde, Brasília, DF (Brasil)
ED  - Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Higiene dos alimentos: textos básicos: Texto de Cooperação no. 37 
SN  - 85-87943-47-2
PY  - 2006///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - EQUIPAMENTO
KW  - INSTALAÇAO AGRÍCOLA
KW  - LIMPEZA
KW  - TRANSPORTE
KW  - EMBALAGEM
KW  - ROTULAGEM
KW  - CAPACITAÇÃO
N1  - 3 illus
ER  -