Mesquita, A.J. de Tanezini, C.A. Fontes, I.M. Pontes, I. dos S. Rocha, J. de M. Souza, J.T. de D'Alessandro, W.T.  <br/><br/>
Qualidade físico-química e microbiológica do leite cru bubalino 

 - Goiânia, GO (Brasil):   CEGRAF,   2001.  
 - 77 p. 
<br/><br/> Includes several bibliographies; 15 illus.; 30 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>BÚFALO<br/>FÊMEA<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE FÍSICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA