Ludtke, C.B. Ciocca, J.R.P. Dandin, T. Barbalho, P.C. Vilela, J.A. Ferrarini, C.
Abate humanitário de bovinos: melhorando o bem-estar animal no abate
- Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2012.
- 147 p.
Bibliography p. 131-147 (256 ref.); 288 illus.; 13 tables
978-85-63814-01-2
BOVINO
GADO DE CRTE
BEM-ESTAR
CAPACITAÇÃO
TREINAMENTO
COMPORTAMENTO ANIMAL
INSTALAÇÃO PARA ANIMAL
MANEJO
STRESS
ABATE
SANGRIA
CARNE
QUALIDADE