Ludtke, C.B. Ciocca, J.A.P. Dandin, T. Barbalho, P.C. Vilela, J.A. Costa, O.A.D.

Abate humanitário de suínos: melhorando o bem-estar animal no abate - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2010. - 132 p.

Bibliography p. 119-131 (290 ref.); 179 illus.; 8 tables; 1 graph

978-85-63814-00-5


SUÍNO
ABATE
BEM-ESTAR
CAPACITAÇÃO
TREINAMENTO
COMPORTAMENTO ANIMAL
INSTALAÇÃO PARA ANIMAL
MANEJO
STRESS
SANGRIA
CARNE
QUALIDADE