Tejo, J.L. <br/><br/>
Teor do enxofre volatil na cebola: sua importancia na desidratacao  Apresentado no 2. Congresso de Quimica Tecnologica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>CEBOLA