TY  - SER
AU  - Sgarbieri,V.C.
TI  - Producao industrial de enzimas [Aspergillus flavus-orizae; Aspergillus niger; Bacteria; Bacillus subtilis]
KW  - Microbiologia de alimento
KW  - Enzima
KW  - Bacteria
KW  - Microbiologia industrial
ER  -