TY  - SER
AU  - Chitarra,A.B.
AU  - Chitarra,M.I.F.
AU  - Vilela,E.R.
TI  - Composicao centesimal, teor de amido e vitamina C em dezoito variedades de batata (Solanum tuberosum, L.)[Brasil]
KW  - BATATA
KW  - AMIDO
KW  - VITAMINA C
KW  - PROTEINA
KW  - VITAMINA B
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - VARIEDADE
ER  -