Uzelac, M. Shimokomaki, M. Abdala, C. Franca, J.F. <br/><br/>
Estudos comparativos entre os palmitos de sabor doce (palmito-jucara - Euterpe edulis Mart. e acai - Euterpe oleracea Mart.)e de sabor amargo (guariroba - Syagrus oleracea Becc.)2 - Composto fenolicos [Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PALMITO<br/>VARIEDADE<br/>SABOR<br/>CROMATOGRAFIA<br/>ANALISE QUIMICA