TY  - SER
AU  - Angelucci,E.
AU  - Moraes,R.M.de
AU  - Yokomizo,Y.
AU  - Campos,R.B.de
AU  - Miya,E.E.
AU  - Figueiredo,I.B.
AU  - Shirose,I.
AU  - Medina,J.C.
TI  - Caracterizacao quimica e sensorial dos principais cafes soluveis nacionais [Brasil]
KW  - Composicao de alimento
KW  - Cafe soluvel
KW  - Analise quimica
KW  - Analise organoleptica
KW  - Analise de alimento
ER  -