Kanesiro, M.A.B. Faleiros, R.R.S. Madeira, J.T.R. <br/><br/>
Variacao do grau de acidez e a densidade em leite pasteurizado tipo C, fervido ou nao, quando armazenado a temperatura de 7 graus centigrados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>LEITE PASTEURIZADO<br/>ANALISE QUIMICA<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>ACIDEZ<br/>ANALISE DE ALIMENTO