Madi, L.F.C. Alvim, D.D. Cabral, A.C.D. Soler, R.M. Ferreira, V.L.P. Angelucci, E. Mori, E.E.M. <br/><br/>
Estudo da vida-de-prateleira do suco concentrado e pasteurizado de abacaxi [Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>SUCO CONCENTRADO<br/>ABACAXI<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA