TY  - SER
AU  - Bernhardt,L.W.
AU  - Yang,J.F.
TI  - Avaliacao das qualidades de nove variedades de tomate para o processamento de concentrado da 23o. Brix [Lycopersicum esculentum, Analise de alimento, Brasil]
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - SUCO CONCENTRADO
KW  - TOMATE
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
ER  -