TY  - SER
AU  - Beraquet,N.J.
AU  - Ferreira,V.L.P.
AU  - Pompeu,R.M.
TI  - Determinacao do temmpo de salga de sardinha destinadas ao enlatamento [Sardinella aurita]
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SARDINHA
KW  - SALGA
KW  - ENLATADO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
ER  -