Okada, M. Tocchini, R.P. Mori, E.E. Angelucci, E. <br/><br/>
Estudos sobre a secagem e torracao do guarana [Paullinia cupana sorbilis, analise de alimento] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>GUARANA<br/>SECAGEM<br/>ANALISE DE ALIMENTO