TY  - SER
AU  - Okada,M.
AU  - Tocchini,R.P.
AU  - Mori,E.E.
AU  - Angelucci,E.
TI  - Estudos sobre a secagem e torracao do guarana [Paullinia cupana sorbilis, analise de alimento]
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - GUARANA
KW  - SECAGEM
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
ER  -