Costa, S.I. da Mori, E.E.M. <br/><br/>
Principais formas de aproveitamento da soja na alimentacao humana [Glycine max, Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>SOJA<br/>NUTRICAO HUMANA<br/>VALOR NUTRITIVO