Draetta, I. Iaderoza, M. Vitti, P. <br/><br/>
Caracterizacao da lipase do farelo de arroz [Oryza sativa, microbiologia industrial] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FARELO<br/>ARROZ<br/>LIPASE<br/>MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL