Turatti, J.M. Salles, A.M. Santos, L.C. dos Mori, E.E.M. Figueiredo, I.B.

Estudos preliminares com cultivares de soja para producao de leite [Glycine max; Brasil] Preliminary study of soybean cultivars for milk production [Glycine max; Brazil]


Tecnologia de alimento
Soja
Composicao de alimento
Leite
Industria alimenticia